Bienvenue sur le site de l' alambic !

Vous trouverez ici de nombreuses informations sur la distillation ainsi qu’un large choix d’ alambics en tous genres et d'appareils pour distiller à la maison, pendant vos loisirs ou professionnellement.

Faites votre propre eau-de-vie avec des ingrédients naturels, découvrez les odeurs délicates des plantes, concoctez des huiles essentielles, préparez des remèdes efficaces, … tout cela est possible et bien plus encore avec un alambic.

Si vous avez des questions sur les différents types d’alambics de notre gamme ou sur la distillation, nous nous ferons un plaisir de vous renseigner à ce sujet. Vous trouverez nos coordonnées et les jours fériés d'Allemagne sous Crédits.

Alambics de notre gamme :

L' alambic ... Promotion ! Alambic Arabia 0,7 L avec réchaud Version plus économique, sans corbeille aromatique 125,00 EUR   Alambic 3 L riveté Alambic riveté 129,00 EUR   Nouveau: Alambic arabe 10 litres Nouveau modèle de 10 litres 279,00 EUR   Alquitara 25 L Idéal pour la diistllation aromatique d'alcools 329,00 EUR   Alambic à colonne 30 L Alambic en cuivre artisanal (30 litres) à colonne 729,00 EUR

... un objet décoratif et fonctionnel Alambic 0,5 litres en cuivre massif Nouveau ! Petit prix, mais d'une finition de haute qualité! 79,99 EUR   Alambic de luxe 0,7l avec réchaud Ensemble de distillation de luxe avec réchaud à alcool 139,00 EUR   Alambic à colonne 0,5 litres en cuivre massif Alambic de haute qualité avec une colonne en miniature 89,99 EUR   Alambic "Cristal" 1 L Nouveau appareil de distillation avec réfrigérant en verre. 229,00 EUR   Alambic 30 L ECO riveté L'alambic parfait pour la distillation maison. 339,00 EUR

Nouveau ! Kit pour faire le brandvin

Chaudrons Nouveau modèle : Chaudron 10 L Ideal pour faire du punch de vin rouge flambé 149,00 EUR   Chaudron en cuivre artisanal de 40 litres, étamé Nouveau: chaudron étamé dedans 249,00 EUR

& accessoires Tamis en cuivre pour faire le "brandvin" Tamis pour le fameux “Brandvin” du film allemand "Feuerzangenbowle" 29,00 EUR   Pinces en cuivre Pinces en cuivre, 21 cm 5,90 EUR

Recette 1 : Préparation du brandvin

Recette artisanale allemande, avec tamis et cône de sucre

Ingrédients : 1 litre de rhum 50%, 3-4 litres de vin rouge, 1 cône de sucre, cannelle, morceaux d´orange et de citron.
Verser le vin avec les épices dans la marmitte ou chaudron. Poser le cône de sucre sur le tamis, au centre du chaudron; le vin ne doit pas mouiller le sucre. Verser le rhum sur le cône de sucre et flambez-le en même temps. Le sucre caramélisé s´égouttera petit à petit sur le vin. Quand tout le sucre aura fondu le punch sera prêt.

Al-Ambik® - La marque de qualité des alambics

Nous vendons exclusivement des alambics de la marque de qualité Al-Ambik®. Chaque alambic est livré avec toutes les pièces originales. Nous joignons également un petit guide complet d´utilisation en français incluant aussi des conseils d'entretien et de nettoyage ainsi qu´une introduction exhaustive sur l'art de la distillation.