Alambic professionnel

Alambic artisanal de 50 litres, aux jointures intégralement soudées

L’alambic se compose de trois parties : la chaudière d’une contenance d'environ 50 litres, le chapiteau relié au col de cygne et la cuve de refroidissement (réfrigérant) avec son serpentin intégré. Ici, l’alambic n’a pas été riveté car toutes les jointures ont été intégralement soudées.
Il s’agit là bien plus que d’un simple alambic de loisir ou domestique car sa taille est telle que l’on peut presque déjà ouvrir une petite distillerie ou faire profiter généreusement le voisinage de sa production.
Cet alambic peut être toujours expédié par la poste, mais nous recommendons la livraison par entreprise de transport pour eviter le rique de dommage des materiaux.

Utilisation : Distillation de vin en cognac, production d'eau-de-vie de votre propre moût, de bière, des grains, etc. Aussi approprié pour la distillation de démonstration ou distillation d'eau.

Attention!
Nous pouvons vous expédier cet alambic par la poste, à vos risques, car étant donné les dimensions du colis, il est fort possible qu´il arrive un peu endommagé par le transport.
C´est pourquoi nous recommandons la livraison par une société de transport.

Accessoires recommandés :
- plaque-tampon à moût afin que le moût chauffé n’attache pas
- bain-marie pour distiller à feu doux
- alcoomètre - pour mesurer la teneur en alcool
- Recepteur pour y mettre l'alcoomètre
- lentille de rectification pour travailler avec différentes pressions
- Brûleur à gas - pour la chauffe
- levure pour la fermentation

Charactéristiques techniques (Dimensions approx.)

Modèle	Image	Hauteur	Largeur	Profondeur	Volume chaudière	Poids cuivre	Charge
2 L		330 mm	430 mm	170 mm	2,55 litres	1,25 kg	1,8 kg
3 L		360 mm	440 mm	205 mm	3,5 litres	1,35 kg	1,9 kg
5 L		410 mm	460 mm	230 mm	6,5 litres	1.800 gr	2,5 kg
10 L		480 mm	550 mm	300 mm	10,7 litres	2,5 kg	3,6 kg
20 L		640 mm	620 mm	350 mm	20 litres	4,0 kg	6,4 kg
30/ 35 L		780 mm	880 mm	390 mm	34 litres	8,1 kg	9,5 kg
60 L		930 mm	960 mm	540 mm	64 litres	12,8 kg	22 kg

Les mesures et les poids indiqués sont des valeurs approximatifs et sans engagement.

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