Nouveau ! Alambic d'une finition de haute qualité

Tout nouveau ils viennent d’arriver de notre forge et sont disponibles de suite.

Alquitara solitaire en cuivre de haute qualité.
Nous avons adapté un tamis aromatique dans la chaudière. C´est pour cette raison que ce nouveau modèle s’avère meme pour la distillation à la vapeur, en quantités minuscules, bien sur.

Il vous permet de distiller votre propre bonne petite goutte. Il est fourni avec notre guide complet de 16 pages avec mode d’emploi et de nettoyage détaillé.

Exemples d’utilisation :
Cognac / Brandy : distillez du vin et entreposez votre eau-de-vie dans une bouteille avec des copeaux de chêne limousin. Délicieux !
Calvados : distillez du cidre et entreposez votre eau-de-vie avec des copeaux de chêne de moyenne torréfaction.
Whisky : distillez une bière et entreposez votre eau-de-vie quelques semaines avec des copeaux de bois à forte torréfaction. Presque aussi bon que celui d’Ecosse !
Vous pouvez aussi distiller des eaux-de-vie de votre propre moût de fruits ou de grains et bien plus encore !
Esprit : remplissez la colonne avec des épices, des herbes ou des fruits aromatiques et distillez un alcool neutre. Vous obtiendrez ainsi une eau-de-vie de votre choix très aromatique. Découvrez les possibilités sans fin de créations selon votre goût, avec du cumin, de l’anis (comme le Pastis), des baies de genièvre (gin), des framboises, de la menthe, etc…
Hydrolats : remplissez la colonne avec des fleurs et des plantes et distillez ainsi des hydrolats aromatiques. Produisez ainsi votre propre eau de rose ou de lavande par exemple. Avec certaines plantes grasses vous obtiendrez même des huiles essentielles.

Découvrez les plaisirs de l’art de la distillation d’eau-de-vie avec un modèle de haute qualité à un prix économique.

Découvrez les plaisirs de l’art de la distillation d’eau-de-vie avec un modèle de haute qualité à un prix économique.

Caractéristiques techniques :
Alquitara en cuivre composé du chaudron d’une pièce avec une capacité de 500ml, du chapiteau avec le refroidisseur. Les poignées sur le chaudron sont en laiton.Dim. : largeur env. 22 cm, hauteur env. 24 cm, profondeur env. 10 cm