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Petit kit de fermentation
Nous avons réunis dans ce kit les accessoires de base pour commencer à fermenter vos propres fruits. Veuillez noter que ce kit ne comporte aucun indicateur ni régulateur de pH. Si vous êtes en train de fermenter des fruits plutôt sucrés, il est fort probable que vous ayez à réguler l´acidité. Dans ce cas, nous recommandons l´achat d´ indicateurs de pH ainsi que d´un acide adéquat – ou bien d´opter pour notre grand kit de fermentation qui est composé de tous les accessoires nécessaires.
Avec ce kit, nous fournissons une description détaillée des différentes étapes à suivre pour mener à bien une bonne fermentation. Ce kit est conçu pour 125 litres de macérât.
Composition du petit kit: 1 x mustimètre 1 x vinomètre 1 x bonde de fermentation Duplex 1 x bonde de fermentation ECO 2 x bouchons en caoutchouc 1 x levure turbo 48 h Alcotec 2 x levure sèche de culture 5 g 1 x nutriment de levure en pastilles 10 x 0,8 gr 2 x nutriment de levure en grain 10 gr
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