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Alambic à joint d'eau

Alambic ECO de 30 litres à joint hydraulique

Alambic à joint hydraulique en version ECO à trè bon prix! Avec ce modèle, nous avons créé un appareil distillatoire pratique et économique. Contrairement à notre alambic à joint hydraulique normal, ici, il s’agit d’un alambic de facture plus simple : le couvercle débouche directement sur le col-de-cyne (sans lentille de rectification!) ; les connexions au réfrigérant ne sont pas vissées mais emboitées ; on ne peut pas prolonger ou raccourcir le bec ascendant et nous avons renoncé à l’alimentation en eau du réfrigérant.

Néanmoins cet alambic contient tous les avantages principaux du modèle « hydro » : la chaudière avec son système génial d’étanchéité par joint hydraulique avec sa rainure de guidage sur le haut qui permet d’appliquer le couvercle avec précision, lequel est ensuite recouvert d’eau afin d’étancher l’alambic ! Le couvercle est suffisamment lourd pour résister à la pression à l’intérieur de la chaudière et l’eau infiltrée dans la rainure calfeutre efficacement le dispositif. En plus, on a dimensionné généreusement le réfrigérant de cet appareil distillatoire. Le chapiteau est doté d’un thermomètre original Al-Ambik®.


Caractéristiques techniques :
Dimensions du dispositif monté, hauteur : 81 cm, largeur : 100 cm, profondeur : 50 cm, volume de la chaudière: 30L, circonférence de la chaudière: 118 cm, Matière : cuivre, poli et martelé
Poids net : env. 8.200 g, emballé : 11 kg
Produit de la marque Al-Ambik®
Utilisation : Distillation du vin (en cognac), production d'eau-de-vie de votre propre moût, de bière, de grains, distillation de vodka, etc.

Accesoires recommandés:
un alcoomètre qui sert à déterminer le taux d’alcool pendant la distillation
un récepteur pour alcoomètre


Quantité:   pièce

Mémo

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