Nouveau dans notre programme, le cul de poule spécial pour les vrais cuisiniers en cuivre – parfait pour monter vos blancs d'œuf en neige, ou pour préparer votre chantilly et vos sauces. Bord ouvert demi-rond avec un fond plat, il est muni d’une poignée pour bien pouvoir le tenir en place. Vous pouvez utiliser toute sorte de fouet.
Dans le cuivre les blancs d'œuf monté en neige et les sauces froides réussisses bien mieux.
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