Levure liquide « Porto »
Levure allemande « Portwein » pour jusqu’à 50 litres de moût ou de jus de fruits.
Si vous désirez sortir un maximum d’arôme, ce que vous réussissez par une fermentation lente et la levure idéale, vous choisirez cette levure pure liquide.
La levure Porto est idéale pour la fermentation de presque tous les fruits, en particulier :
Ananas, abricot, banane, cornouiller mâle, datte, sorbier, fraise, pamplemousse, cynorrhodon, framboise, sureau fleurs et fruits, hydromel (miel), gingembre, groseilles, Kiwi, fleur de pissenlit, mahonia, melon, mirabelle, orange, pêche, prune, airelle, coing, rhubarbe, betterave rouge, cerise, argousier, prunelle, groseille à maquereau et raisins bien-sûr.
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Levures & Nutritifs
Levure sèche 5 g pour 25-30 L de moût
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