Alambic en cuivre artisanal de 30 litres riveté avec joints biologiques L’alambic se compose de trois parties : la chaudière d’une contenance d'env. 30 litres, le chapiteau relié au col de cygne et la cuve de refroidissement (réfrigérant) avec son serpentin intégré. La chaudière est rivetée selon la tradition et étanchée avec des matières naturelles. La connexion au réfrigérant est vissée. Un chef-d’œuvre de l’artisanat traditionnel.
Compte tenu de la quantité de distillat pouvant être produite, il s’agit bien plus que d’un simple alambic d’amateur car le volume du distillat est tel que l’on peut déjà en faire profiter son voisinage… Un alambic idéal pour ses besoins personnels que nous sommes en mesure d’expédier, à l´unité, sans problème et rapidement par la poste dans un emballage en carton.
Utilisation : Distillation de vin en cognac, production d'eau-de-vie de votre propre moût, de bière, des grains, etc. Aussi approprié pour la distillation de démonstration ou distillation d'eau.
Accessoires recommandés : - plaque-tampon à moût afin que le moût chauffé n’attache pas - bain-marie pour distiller à feu doux - alcoomètre - pour mesurer la teneur en alcool - Recepteur pour y mettre l'alcoomètre - lentille de rectification pour travailler avec différentes pressions - Brûleur à gas - pour la chauffe - levure pour la fermentation
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Alambic en cuivre
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