Pour la fermentation de 25 litres de céréales ou de pommes de terre. Ce mélange de levure pure sèche de culture, amyloglucosidase et nutriments de levure et minéraux sélectionnés est idéale pour tout macérât d´amylacées. Pour l´élaboration d´un alcool neutre autrement dit d´une vodka de première qualité. Sert aussi pour les fermentés de sucre. Cette levure vous permettra d´obtenir un alcool à 14,5%Vol en seulement 7 jours. Les aromes sont le complément idéal aux levures turbo par lesquelles vous pourrez transformer un alcool neutre très vite en votre eau-de-vie préférée.
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